" года назад мой знакомый получил серьёзную черепномозговую травму. С тех пор у него весной и осенью начинаются вспышки гнева, причём дело касается совершенно обычных вещей. Скажите, причина этому травма? К каим специалистам можно обратиться по подобному вопросу?

Подобными вопросами занимается нейрохирургия.
Плохо, что вы не написали какой был характер травмы.
Весной и осенью вообще обостряются любые хронические заболевания, а также появляются боли в суставах, и тем более, местах сращения костных тканей в местах разрывов, ушибов и т.д.
Не исключено, что у вашего друга физическое обострение накладывается на психоэмоциональное и это приводит к вспышкам гнева.
Возможно, в следствии травмы были нарушены функции отделов мозга, которые отвечают за регуляцию нейро-гормонального системы. По весне и осени, когда природные климатические колебания способствуют разбалансировке организма и горманальным колебаниям, у вашего друга это может срабатывать с двойной нагрузкой.
Думаю, здесь поможет комплекс процедур. Аутотренинг, физиотерапия, водные процедуры, прием успокоительных фитопрепаратов ("экстракт корней ашвагадхи", например) и умеренные, но регулярные занятия спортом.
Если хотите получить более точные рекомендации и набор упражнений пришлите диагноз, выписку к ренгенограмме или томограмме, и как лечили.

Архив консультаций