Цветовое восприятие (цветовая перцепция) — зрительное восприятие предметных цветов (см. Цвет), то есть хроматичности объектов, характеризующихся не просто спектральным составом и интенсивностью излучения, а целым комплексом физических характеристик, связанных с конфигурацией, формой, пространственной ориентацией, движением, фигуро-фоновыми отношениями (см. Фигура и фон) и многими другими перцептивными качествами зрительного образа. В отличие от цветового ощущения, которое характеризует зрительный образ, порождаемый в специальных лабораторных условиях, цветовое восприятие характеризует цвет реального предмета, например, цвет лимона, лежащего на тарелке. Восприятие цвета в этом случае зависит не только от излучения, попадающего в глаз поверхности лимона, но и от излучения, которое отражается от поверхности, на которой находится лимон.